隆祥館書店

2013/9/15 第２９回 「 喜多條清光さんを囲む会 」

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　隆祥館書店からのお知らせ　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

秋立つとは申しましても、この猛暑です。皆様お障りなくお過ごしでいらっしゃいますか。

 

今回は、 『塩分半分でも　おいしい！　昆布水の減塩レシピ』

メディアファクトリ－新刊記念イベントとして著者の 喜多條清光 さんにご登場

いただくことになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生活習慣病を予防する昆布の健康効果（ダイエット効果・デトックス効果・メタボリック症候群の

予防。脳を活性化するデータから、ＩＱを高めたり、老化防止・認知症予防の効果・ストレスによる

体調不良・肌荒れへの効き目・）などが次々に実証されています。

 

旨みが塩の代用になり、自然に減塩できる効果も注目。昆布は古くから愛されてきた、

元祖・健康自然食品です。ところが、「だしの取り方が難しい」などで昆布を料理に使うことを

敬遠する人が増えています。そこで、もっと簡単に昆布を食べることができないか、

大阪の昆布問屋の喜多條清光さんは考えられました。

試行錯誤の結果、昆布を細切りにして水出ししてだしを取り、残った昆布も調味料に漬けて

使えばいいことを発見され、水出しした昆布を「昆布水」、残りの昆布を漬けたものを

「昆布だれ」と呼びます。今回、お洒落な「昆布水ジュレ」もご紹介して下さいます。


★お料理を、更に美味しく、そして健康を維持するためにもぜひご参加下さいませ。


＜＜　ブロフィ－ル　　＞＞

　　喜多條清光　（きたじょう　きよみつ）

１９５１年、大阪市生まれ。３８歳で昆布問屋の３代目に。現在に至る。

フランス料理の学校をはじめ調理学校にも８年間通い、調理師免許・ふぐ免許を取得し、

国内外の料理を食べ歩くなど、和食にこだわらず「美味健康」の研究を重ねる。

昆布のある食生活をもっとカジュアルに、と日夜奮闘中。「平成こんぶ塾」など昆布文化の啓蒙も。

著書は『大阪天神橋 昆布問屋の　昆布水レシピ』ほか。

「神田川」などの作詞家、喜多條忠は長兄。


日時：　９月１５日（日曜日）　午後　１５：００　～１７：００

会場：　隆祥館書店　７階　ギャラリ－

 (応募人数多数の場合、会場を変更させていただく場合がありますことをお含みください。)
参加：　（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）

CafeBreakTime：１,０００円

＊  振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）　１３５３９２３

カ）    リュウショウカンショテン

申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３

Ｅメ－ル：　[email protected]   

主催：　隆祥館書店　　　　　　　後援：メディアファクトリ－

2013/9/8 「細見 周さんを囲む会」

＊＊＊＊＊＊＊＊　　隆祥館書店からのお知らせ　　＊＊＊＊＊＊＊＊

残暑がいっそう身にこたえる毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。


今回は、長年「原子力利用の安全性を問う」立場で研究を続けてきた研究者たち

―京都大学原子炉実験所の今中哲二・海老澤徹・川野眞治・小出裕章・小林圭二

・瀬尾健。実験所の所在地から「熊取六人組」と呼ばれる方々が、原子力ムラにあって、

原発に警鐘を鳴らし続けたのはなぜか？

原子力のリスクを確信するに至ったきっかけは何だったのか？


彼らが貫く信念と誠実な生き方、魅力的な素顔を、綿密な取材によって初めて明らかにした、

３・１１以前から六人を追う「熊取六人組　反原発を貫く研究者たち」の著者、

細見周さんにご登場いただけることになりました。

細見さんは、半世紀近くにもわたり原発の危険性を訴え続けてきた

六人と出会い、「こんな生き方もあるのだ」と驚かされたそうです。

長年「六人組」を取材し篤い信頼を寄せられている著者だけが知る、

六人の人物像について、ぜひお話しいただきたいと思います。


ちなみに小出裕章先生は本書のことを「自分たちの事が書かれていて

気恥ずかしいですが、とてもいい本です」とおっしゃていたそうです。


福島の原発事故は、まだ今も終焉していません。私たちが「熊取六人組」の生き方から

学ぶためにも是非ご参加下さいませ。

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プロフィ－ル　

細見周　（ホソミ　シュウ）１９６３年生まれ。上智大学文学部卒。

ジャーナリスト。　主に環境問題、戦後補償問題などについて取材を行う

「熊取六人組反原発を貫く研究者たち」細見周著　

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　　　　　　　　岩波書店　発刊記念イベント＆サイン会
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　「細見　周さんを囲む会」　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
日時：　９月８日（日曜日）　午後　１４：３０　開場　１５：００　開演
会場：　隆祥館書店　７階　ギャラリ－　CafeBreakTime：１０００円
（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）１３５３９２３　リュウショウカンシ
ョテン
申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
Ｅメ－ル：　[email protected]   
主催：　隆祥館書店　　　　　　　後援：　岩波書店
詳細は    http://atta2.weblogs.jp/ryushokan/   

2013/8/25 「米澤鐵志さんを囲む会」

＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　隆祥館書店からのお知らせ　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


暑中お見舞い申し上げます。蒸し暑い毎日が続いておりますが、お元気でお過ごし

でしょうか。

今回は『ぼくは　満員電車で　原爆を　浴びた』小学館発刊の語りをされている

米澤鐡志さんにご登場いただけることになりました。

広島に原爆が落とされたのは、１９４５年８月６日。

１１歳の米澤鐡志さんは、爆心から７５０メートルの電車内で

母親と一緒に被爆します。 母親は９月に亡くなり、母乳を飲んでいた

１歳の妹は１０月に亡くなります。

この本は、米澤少年の目で見た、８月６日その日のことと、

その後何が起こったか、という記録です。

「どんなにつらい記憶でも、知らないよりは知ったほうがいいと

私は 思います。

本書は読むのも苦しい内容ですが、きっと未来のための知恵を与えてくれるでしょう」

（京都大学原子炉実験所　小出裕章さんによる「はじめに」より）。

私は嗚咽しながら読みましたが、ご本人による語りから、原爆や核について考える

機会にしていただければ幸いです。 ひとりでも多くの方に知っていただきたい真実です。


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プロフィール　　米澤　鐵志 (ヨネザワ　テツシ)　

１９３４年生まれ。

４１年広島市立神崎国民学校入学。同年１２月太平洋戦争開始。

４５年８月広島にて爆心から７５０メートルで原子爆弾被爆。

同年母親と妹が死亡。自分自身も頭髪が全部抜け、高熱が２週間

続いたが奇跡的に回復。

５５年第１回原水爆禁止世界大会に構成詩で参加。

第１回原水爆禁止平和音楽祭に合唱で参加。以降５０年間、毎年原水爆禁止世界大会に参加。

５８年立命館大学入学。６１年京都南病院に就職。６９年～９４年まで（財）高雄病院事務長。

８５年宇治平和の会設立に参加。７５年頃から、小学校、大学、病院、各種集会などで

被爆体験講話を行っている

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　　「ぼくは、満員電車で原爆を浴びた」小学館発刊記念イベント
　　
　　　　　　　　「米澤鐵志さんを囲む会」
　　　　　　　　

日時：　８月２５日（日曜日）　午後　１５：００　～１７：００
会場：　隆祥館書店　７階　ギャラリ－  (応募人数多数の場合、会場を変更させ
ていただく場合がありますことをお含みください。)
参加：　（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
CafeBreakTime：１０００円

＊  振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）　１３５３９２３
　　　　　　　　カ）    リュウショウカンショテン
申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
Ｅメ－ル：　[email protected]　   

主催：　隆祥館書店　　　　　　　後援：小学館

2013/8/5 第２６回 山崎亮さんを囲む会＆サイン会

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　隆祥館書店からのお知らせ　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


雨後の緑がひときわ濃くなったと感じられる今日この頃、お健やかにお過ごしの

ことと存じます。


今回は、情熱大陸などにも出演され、ＮＨＫのニュースＷＥＢや、行政からの講
演の依頼などでご多忙の中、「コミュニティ　デザイン」の第一人者、山崎亮
さんに、ご登場いただけることになりました。


孤立死や無縁社会という言葉が毎日、口にされる現在の日本。今こそ人とのつな
がりを自らの手で築く必要が痛感されている。この時代の声に応え、全国で常時
５０以上のコミュニティづくりに携わっておられる山崎亮さんに、住民参加・思
考型の手法と実際、「デザインしないデザイン」によって全員に参加してもらい
結果を出すためにはどのようにすればいいのか？話の聴き方から服装にいたるま
で、独自の理論を開陳していただきます。


ビジネスの場でも役立つ、「コミュニティ　デザイン」の進め方と事例について
　お話いただき、人がつながるしくみをつくることの魅力を感じ取っていただけ
れば幸いです。まちの豊かさとは何か？　人が変わり、地域が変わること、人が
育ち、コミュニティ活動に参加する意義を感じていただき、また、それらを、其々
に活かせる事が出来れば幸いです。

★定員がありますので、お早めにお申込みいただけますようお願い致します。

　
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【山崎亮プロフィール】

studio-L代表。京都造形芸術大学教授。慶応義塾大学特別招聘教授。

地域の課題を地域に住む人たちが解決するためのコミュニティデザイン

に携わる。まちづくりのワークショップ、住民参加型の総合計画づくり、

建築やランドスケープのデザイン、市民参加型のパークマネジメント

などに関するプロジェクトが多い。

主な著書に『コミュニティデザイン』(学芸出版社：不動産協会賞受賞)、

『ソーシャルデザイン・アトラス』（鹿島出版会）、『コミュニティデザインの時代』
（中公新書）などがある。

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＜山崎亮さんを囲む会＆サイン会＞

「コミュニテイデザイン　人がつながるしくみをつくる」

(時間の都合上、サインは、当店でお買上の方に限らせていただきます。)

日時：　８月５日（月曜日）１８：００　開場　　　１８：３０　開演
会場：　上本町変電所ホール
CafeBreakTime：１５００円（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
＊  振込先　三井住友銀行上町支店　　（普通）　１３５３９２３
カ）リュウショウカンショテン
申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
　　　　　　　　Ｅメ－ル：　[email protected]
主催：　隆祥館書店　　　後援 :  中央公論新社

2013/7/27 第２５回「大阪古地図パラダイス」「本渡 章さんを囲む会」

＊＊＊＊＊＊＊＊ 　　隆祥館書店からのお知らせ　　　＊＊＊＊＊＊＊

雨に濡れたあじさいの花が、ひときわあざやかに咲きそっております。

今回は、「大阪古地図パラダイス」１４０B発刊の記念イベントを兼ねて大阪の古
地図語りのエキスパ－トであられる本渡章さんにご登場いただける事になりました。


古地図は、時代の変遷とともに変わるが、地名に残る「十二軒町」や、地名とし
ては残っていないが、語り継がれているため、今も言葉として残る「五十軒」な
ど、なぜそのように呼ばれているのか?　知りたくなる。

「大阪の台所」と呼ばれる「黒門」という名の由来など古地図から知りたいこと
は山のようにある。先日NHKの番組「おはよう関西」に出演されていたときも「梅
田」とよばれる由来について、埋め立てたから→「埋めた」→「梅田」という地
名になったと話されていた。もしかしたら思いがけない話が隠されている可能性
もある。


本渡章さんと、古地図と歴史をさかのぼり、地名の由来や、古地図のミステリア
スな部分について、また、江戸時代の大阪城の城下町はどのようなものであった
のかなど、その時代、その時代の古地図から感じ取れる生き生きとした人々の営
みについても思いを馳せ、今を生きる力にしていただければ幸いです。

是非ご参加下さい。

 

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プロフィ－ル　本渡章（ほんど・あきら）

1952年大阪生まれ。作家。編集者などを経て、文筆業に。

1996年、第三回パスカル短篇文学新人賞優秀賞受賞。

著書『大阪古地図むかし案内』『続・大阪古地図むかし案内』

『続々・大阪古地図むかし案内』『大阪暮らしむかし案内』

『大阪名所むかし案内』『京都名所むかし案内』『奈良名所むかし案内』

（以上、創元社）、『大阪人のプライド』（東方出版）など。

共著書に『大阪の教科書』（創元社）、編著書に『超短編アンソロジー』（ちくま文庫）がある。

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「大阪古地図パラダイス」本渡章著　１４０B発刊記念

　

 

 

 

 

　

 

「本渡　章さんを囲む会」ト－クイベント&サイン会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
日時：　７月２７日（土曜日）　午後　１３：３０　開場　１４：００　開演
会場：　隆祥館書店　７階　ギャラリ－　CafeBreakTime：１５００円
（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
＊  振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）　１３５３９２３
カ）    リュウショウカンショテン
申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
Ｅメ－ル    [email protected]
主催：　隆祥館書店　　　後援：　１４０B編集部

2013/6/25 毎日２１面

＊

 

201/6/15 父の日 イベント（Ⅱ）

画像

 

 

 

 

2013/7/19 島田潤一郎さん × 空犬さん 本屋図鑑ができるまで

＊＊＊＊＊＊＊＊　　　隆祥館書店からのお知らせ　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊


雨に濡れたあじさいの花の色が、ことのほか美しい季節となりましたが、皆様

お元気でいらっしゃいますか？

 

たった一冊の「本」との出会いが、自分の考え方や生き方、それからの人生まで

決めてしまう事さえあります。 又、本の中の「たった一行のフレーズ」が、シビアな

現実を、乗り切る力を与えてくれる事もあります。 いつまでも忘れられない 「本」

時が経つのも忘れてページをめくった 「本」 に、あなたは、今迄何冊、

出会いましたか？  「本屋」は、そんな「本」との出会いをつくらせていただく

場所なのではないでしょうか？

 ｢本｣と「本屋」を、こよなく愛してやまない「本屋図鑑編集部」のお２人が、

町の人々に愛されてきた小さな書店から個性のある書店まで。もちろん大型店、

地域の老舗も。子どもの頃に通っていたそんな地域に根ざした書店を通して、

本屋さんの素晴らしさを伝えたいと全国を取材され、全ての書店をイラストで

紹介された『本屋図鑑』夏葉社発刊を記念して刊行記念ト－クイベントを開催します。

 

町の書店の魅力を紹介する『本屋図鑑』。取材と執筆を手がけた島田さんと空犬さんの

お２人に、取材で見聞きした全国の本屋の魅力を語っていただきます。

 

「本」と「本屋」を、愛するすべての方々に是非ご参加いただき「本屋」の、

今後の展望を、熱くト－クしていただきたいと思っています。

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＜　プロフィ－ル　島田潤一郎（しまだじゅんいちろう）　＞

　株式会社夏葉社代表取締役。

　2010年、『レンブラントの帽子』『昔日の客』の復刊により、

　多くの読者から絶賛を浴びた。『故郷の本箱』『冬の本』

　『早く家へ帰りたい』他を刊行。

　http://natsuhasha.com/　@natsuhasha

 

 

＜　プロフィ－ル　空犬（そらいぬ）　＞

 

  都内出版社勤務の編集者。

  吉祥寺書店員の会「吉っ読」、書店ブログ「空犬通信」主催。

 http://sorainutsushin.blog60.fc2.com/ 　@sorainu1968

 

 

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『本屋図鑑』著者：得地直美／本屋図鑑編集部

　　　　　　　　　　　　　　　　刊行記念トークイベント ＆　サイン会
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　『本屋図鑑』ができるまで
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
出演：　島田潤一郎（夏葉社）　×　　空犬（吉っ読・空犬通信）

日時：７月１９日（金）　　　開場 18:00 　　開演 18:30
会場：隆祥館書店７階ギャラリ－
参加：要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順
CafeBreakTime：１０００円
＊  振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）　１３５３９２３
カ）    リュウショウカンショテン
申込み・お問合せ：隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
Ｅメ－ル  : [email protected]
主催：　隆祥館書店　　　後援：　夏葉社

2013/6/21 川上徹也 新刊出版記念イベント＆トークセッション with 吉永圭佑

＊＊＊＊＊＊＊　　　　　隆祥館書店からのお知らせ　　　　　＊＊＊＊＊＊＊


雨に濡れたあじさいの花の色が、ことのほか美しい季節となりましたが、皆様お
元気でいらっしゃいますか？


今回は、「自分のことを話す（アピ－ルする）のが苦手でいつも損をしている」
川上徹也著　廣済堂出版発刊の新刊記念イベントを兼ねての、トークセッション。


本当に優れたアピ－ルは、自分がどれだけ優れているのかを語るのでは無く、自
分がどれだけ相手や、会社や社会の役に立てるか語るものです。つまり、相手に
向かって自分がどれだけサ－ビスできるかを語るもの。（文中より）


実績や、能力をアピ－ルする力をつけ、社会の評価を上げたい方のために、著者
の川上徹也さんと更に、本書でご紹介されているプロブロガー吉永圭佑さんをゲ
ストにお迎えしてト－クセッションしていただくことになりました。

このような機会はまたとないので、ご自身のスキルアップのために、是非ご参加
下さいませ。

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＜ プロフィ－ル　川上徹也 ＞

湘南ストーリーブランディング研究所代表。 大阪大学人間科学部卒業後、2008年、
『仕事はストーリーで動かそう』（クロスメディア・パブリッシング）でデビ
ュー。“ビジネスにストーリーを導入することで仕事相手の感情を動かす”とい
う内容は、熱い共感と支持を得た。サービスという視点での「アピール力」を身
につけたことにより、やりがいのある仕事が続々と舞い込んでくるようになり、
デビューから4年半で14冊の出版を果たす。今後も、ビジネスパーソンが輝くため
の「効果的なアピール術」を執筆、講演などを通じて提供していく。おもな著書
に『キャッチコピー力の基本』（日本実業出版社）、『自分の言葉で語る技術』
（クロスメディアパブリッシグ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜ プロフィ－ル　吉永圭佑 ＞

「１分で感動」代表　1984年8月7日生まれ。８歳までアメリカで育つ。立命館大
学法学部卒。卒業後はコンサルティング会社でシステムエンジニアとして勤務。
趣味兼ボランティアで書いていた「1分で感動」が仕事となり、現在はプロブロガー
・講演家として活躍。
ソーシャル・ネットワーキング・サービスの活用を得意とし、フェイスブックで
のフォロワー数は全国３位の１２４０００人。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「自分のことを話す(アピールする)のが苦手でいつも損をしている」

　　　　　　　廣済堂出版　発刊記念イベント     川上徹也　　×　　吉永圭佑
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
日時：　　６月２１日（金曜日）　午後　１８：３０　開場　１９：００　開演
会場：　　隆祥館書店　７階　ギャラリ－
CafeBreakTime：１５００円（要予約・事前購入制　申込み順）
＊ 　 振込先　三井住友銀行上町支店　（普通）　１３５３９２３
　　　　　　　　　カ）    リュウショウカンショテン
申込み・お問合せ：　隆祥館書店　ＴＥＬ０６－６７６８－１０２３
Ｅメ－ル    [email protected]
主催：　隆祥館書店　　　後援：　廣済堂出版　　

2013/5/19 ＜小出裕章先生を囲む会を終えて＞

＜小出裕章先生を囲む会を終えて＞

 40年も前から、原発に反対しながら研究を続けている小出裕章さん(京都大学原子炉

実験所助教授)　は、「今回の福島の原発事故に際して、原発に反対し続けて

きたのにも関わらず「原発」を止められなかった。そしてそんな社会をゆるしてしまった

自分にも責任がある」と話された。多くの原発推進派が、責任逃れをしているというのに・・・。

小出裕章先生の誠実さに胸をうたれた。

 

そんな小出裕章先生の話「知っておかねばならない原発の真実」を聞きたいと、

今回は「作家さんを囲む会」を始めて最も多い１２０人もの方々の参加があった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

口調は穏やかだが、原子核・放射線計測の専門家であり、放射能から、

何の責任もない子どもたちの命を、人々の健康を守ることに情熱を燃やし、

その信念を貫く姿勢から、揺るがぬ思いが、ひしひし伝わってきた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1949年東京生まれ。京都大学原子炉実験所助教。原子力の平和利用を志し、

１９６８年に東北大学工学部原子核工学科に入学。しかし原子力を学ぶことで

その危険性に気づき、１９７０年、女川の反原発集会への参加を機に、伊方原発裁判、

JCO臨海事故などで、放射線被害を受ける住民の側に立って活動。

 

今回の話でも、政府や東電の出す安易な安全情報に惑わされず、事実を見極める目をもつ

必要性を強調しておられた。

小出先生は、

「被曝量は、少なければ大丈夫。低線量だから安全。そんなことはありえない。」

未来を担う子どもたちに、これ以上被曝させないことを第一に考えるべきだと繰り返し話された。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この深刻な状況を一人でも多くの方に伝えていきたい。

この原発による放射能の問題に、ひとりひとりが関心をもち、未来を担う子どもたちを守るために、

志を持って、それをつなげていけたら、大切なものを守ることができるのではないか。

 

ひとりひとりに、何ができるのか？

それぞれが、真剣に考えれば、流れを変えることが出来るのではないのだろうか？